【医院动态】和田地区维吾尔医医院荣获第二届新疆维吾尔自治区中药药膳大赛二等奖

本次大赛是贯彻落实《自治区促进中医药产业高质量发展的实施方案》的重要举措，以“传承岐黄药膳精粹・赋能丝路健康新疆”为主题，坚守安全合规、本土特色、以赛赋能、公平公正四项原则，传承弘扬中医药膳文化，推动中医药文化与新疆特色饮食融合发展，搭建全区药膳技艺交流、人才培育、产业推广平台，助力中医药产业高质量发展。

我院高度重视本次参赛工作，将其作为传承药食同源理念、展示中医（民族医）药膳特色的重要契机，第一时间组建专项工作组，立足和田道地药材资源与传统养生经验，反复论证配方、优化制作工艺。选送的四道药膳紧扣辨证施食核心理念，涵盖汤、茶、粥、特色膳食多类品类，均以本地药食同源食材为基础，融合新疆多民族饮食文化特征，兼具养生功效与鲜明地域特色，获得评审专家组一致认可。

此次获奖，是对我院中医药膳研发工作的充分肯定，也是我院落实中医药产业高质量发展要求的重要成果。下一步，我院将以本次赛事为契机，持续发挥和田道地药材资源优势，深入挖掘中医（民族医）养生文化内涵，加快药膳标准化研究与成果转化，培育特色药膳品牌，丰富中医药健康服务供给，为推动全区中医药产业高质量发展、增进各族群众健康福祉贡献力量。